모두가 알고있는 최고의 건강식품 계란, 그러나 노른자에 함유된 콜레스테롤로 인해 많은 분들이 계란의 섭취를 줄여야 한다고 알고 계신 분들도 많습니다.…
가을이 깊어지고 날씨가 쌀쌀해질수록 고구마가 더욱 매력적으로 느껴집니다. 고구마는 카로틴, 칼륨, 그리고 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 큰 도움이 되는…
우리의 식습관과 건강에 큰 영향을 미치는 아침식사는 하루를 시작하는 중요한 부분입니다. 특히 어떤 것을 아침으로 먹느냐는 비만과 만성질환과 밀접한 관련이…
인도의 고대 서적 ‘아유르베다’에도 나와있듯이, 생강은 신이 인간에게 준 귀중한 약재입니다. 또한 ‘동의보감’에는 생강의 따뜻한 성질은 양기를 만들어주며 위장의 활동을…
서울의 한 의대에서 진행한 연구에서, 두부와 같은 콩류 식품들이 암 발생을 줄일 수 있다고 하는 놀라운 연구 결과가 나왔습니다. 과연…
우리는 고지방 식품과 과도한 설탕 섭취가 치매 발병 위험을 높일 수 있다는 사실을 널리 알고 있습니다. 그러나 가장 경계해야 할…
마늘은 그 독특한 맛과 향 때문에 요리에서 흔히 사용되지만, 그것보다 더 중요한 것은 마늘이 가지고 있는 건강에 대한 다양한 이점입니다.…
양파는 단순한 채소가 아닙니다. 이 뿌리채소는 오랜 시간 인간과 함께 해 왔으며, 놀라운 효능을 지니고 있어, 우리 건강에 큰 도움을…
꿀은 오랫동안 식품과 약용으로 활용되며, 높은 당도를 가지고 있고 프로폴리스를 함유하고 있어 썩지 않는것으로 널리 알려져 있습니다. 그런데 최근 여러…
많은 한국인들의 최애 음식 중 하나인 된장찌개, 그런데 많은 사람들이 이 된장찌개에 넣어서 먹는 '특정 음식'으로 인해서 뇌 건강과 몸의…